% icon icon icon icon Salad
0
0.00 р.

Дом

Пн-Пт с 12:00 до 23:00
Сб-Вс с 14:00 до 23:00
Еще
Стоимость доставки 2Br
Горячие блюда
Судак с горошком, спаржей и миндалём
24.00 р.
265 гр.
Филе судака, пюре из горошка, спаржа, соус том ям, миндаль.
Подкопченная форель с бурым рисом, тыквой и авокадо
25.00 р.
290 гр.
Подкопченная форель, соус унаги, бурый рис, мусс из тыквы, авокадо на гриле.
Утиная грудка с кремом из сельдерея и винной грушей
24.00 р.
260 гр.
Утиная грудка, пюре из жаренного сельдерея, груша в вине, демигляс, клюквенный соус, мёд.
Перловая каша с ростбифом, грибами и пармезаном
24.00 р.
305 гр.
Перловая каша, белые грибы, лук, сливки, говяжья вырезка, пармезан.
Говяжий язык с пюре, грибным демиглясом и репой
24.00 р.
290 гр.
Говяжий язык, картофельное пюре, соус демигляс с белыми грибами, маринованная репа.
Бургер с говяжьей котлетой и копченым сулугуни
19.00 р.
460 гр.
Булочка бриошь, говяжья котлета с беконом, медово-горчичный соус, маринованный огурец, томат. Красный лук, копченый сулугуни.
Вареники с говяжьей щекой, сельдереем и вешенками
19.00 р.
295 гр.
Говяжьи щеки, пюре из жареного сельдерея, вешенки, демигляс.
Креветки с томатным соусом, полентой и апельсином
24.00 р.
260 гр.
Жареные креветки, томатный соус с лаймом, кукурузная каша, чили, апельсин, зелень.
Драники со свиным ребром и грибной мачанкой
19.00 р.
390 гр.
Драники из картофеля, свиное ребро, лук, шампиньоны, сливки, вешенки.
Ростбиф с картофельным пюре и соусом из грибов
25.00 р.
290 гр.
Говяжья вырезка, картофельное пюре, пармезан, соус из белых грибов, вешенки.
Супы
Борщ с говяжьей щекой и вяленой вишней
14.00 р.
400 гр.
Куриный бульон, говяжья щека, свёкла, картофель, морковь, вяленая вишня, сметана.
Уха с мидиями и лососем
14.00 р.
450 гр.
Рыбный бульон, форель, мидии, кальмар, лук, морковь, картофель, чеснок.
Грибной с вешенками и трюфельной сметаной
14.00 р.
345 гр.
Крем из вешенок, крем из шампиньонов и белых грибов, жареные грибы, трюфельная сметана.
Тыквенный с креветками и семенами льна
14.00 р.
330 гр.
Крем из тыквы на кокосовом молоке, креветки, семена льна.
Фо бо с говядиной и шиитаке
14.00 р.
380 гр.
Говяжий бульон, рисовая лапша, говяжья вырезка, маринованное яйцо, грибы шиитаке, имбирь.
Салаты
Тартар из говядины с копченой вишней и хлебной гранолой
19.00 р.
165 гр.
Говядина, лук-шалот, вишневый айоли, бекон, хлеб с семечками, копчёная вишня, мусс из горчицы.
Авокадо со страчателлой, томатами и облепихой
16.00 р.
175 гр.
Авокадо, томат черри, облепиховый соус, страчателла, чили, кунжут.
Салат с ростбифом, картофелем и шпинатом
19.00 р.
200 гр.
Говяжья вырезка, жареный картофель, шпинат, красный лук, вяленые томаты, гранатовая заправка.
Салат с цыплёнком, соусом из анчоусов и яйцом
18.00 р.
250 гр.
Филе цыпленка, вяленые томаты, томаты черри, пармезан, салат ромен, яйцо, соус из тунца.
Закуски
Хумус с тандырной лепёшкой и кунжутом
5.00 р.
125 гр.
Хумус, тандырная лепешка, кунжутное масло, перец чили.
Татаки из лосося со спаржей, авокадо и киноа
19.00 р.
220 гр.
Филе лосося, спаржа, авокадо, шпинат, киноа, вешенки, томаты черри.
Севиче из тунца с авокадо и семенами льна
19.00 р.
190 гр.
Филе тунца, соус из огурца, авокадо, семена льна, маринованный лук, зелень.
Тартар из говядины со страчателлой и трюфелем
19.00 р.
165 гр.
Говядина, лук-шалот, жареные грибы и корень сельдерея, пармезан, страчателла.
Десерты
Чизкейк, абрикос и малина
8.00 р.
150 гр.
Чизкейк, абрикосовый компоте, малиновй соус.
Сырники, гранола и солёная карамель
8.00 р.
180 гр.
Творожные сырники, гранола, крем из петрушки, сметана и солёная карамель.
Медовик, облепиха и кокос
8.00 р.
160 гр.
Медовые коржи, сметанный соус, соус из облепихи, кокосовые чипсы.
Наполеон, малина и ваниль
8.00 р.
150 гр.
Ванильный крем, слоёное тесто, пудра из малины.