% icon icon icon icon Salad
0
0.00 р.

Хинкальня

Пн-Вс с 12:00 до 22:00
Еще
Хинкали
Хинкали классические с мясом
5.00 р.
400 гр.
Говядина и свинина, специи (кумин, соль, перец чили), тесто (соль, вода, мука), лук.
Хинкали классические с бараниной
10.00 р.
400 гр.
Баранина, кинза, специи (кумин, соль, перец чили), тесто (соль, вода, мука), лук.
Хинкали с мясом и зеленью
5.00 р.
400 гр.
Говядина и свинина, специи (кумин, соль, перец чили), тесто (соль, вода, мука), лук, кинза.
Хинкали с бараниной и зеленью
10.00 р.
400 гр.
Баранина, кинза, специи (кумин, соль, перец чили), тесто (соль, вода, мука), лук.
Хинкали с сыром
5.00 р.
400 гр.
Сыр брынза, чеснок, яйцо, тесто (соль, вода, мука)
Горячие блюда
Шашлык из свинины
9.00 р.
250 гр.
Шейная часть свинины, маринованный лук (сумах, винный уксус, соль, сахар), кинза, соль, черный перец.
Шашлык из куриного бедра
7.00 р.
250 гр.
Куриное бедро, маринованный лук (сумах, винный уксус, соль, сахар), соль и черный перец.
Шашлык из куриного филе
7.00 р.
250 гр.
Куриное филе, маринованный лук (сумах, винный уксус, соль, сахар), соль черный перец, паприка.
Люля кебаб из говядины
9.50 р.
230 гр.
Говядина, маринованный лук (сумах, винный уксус, соль, сахар), кинза, грузинские специи, паприка, пять перцев.
Люля кебаб из баранины
12.50 р.
230 гр.
Баранина, маринованный лук (сумах, винный уксус, соль, сахар), кинза, грузинские специи, паприка, пять перцев.
Картофель на мангале
4.00 р.
150 гр.
Картофель, специи (перец, соль).
Скумбрия на гриле
8.00 р.
250 гр.
Скумбрия, подсолнечное масло, лимон, соль.
Супы
Харчо
6.50 р.
250 гр.
Говядина, рис, лук репчатый, кинза, специи (чили перец, кориандр, грузинские специи), томатная паста, чеснок, петрушка.
Чихиртма
6.00 р.
250 гр.
Куриный бульон, куриная голень, яйцо, петрушка, уксус, соль, перец.
Салаты
Сазапхуло салата
6.00 р.
250 гр.
Томат, огурец, лук, чеснок, грецкие орехи, красный винный уксус, перец чили, черный перец, соль, грузинские специи.
Салат с брынзой
6.50 р.
250 гр.
Томат, сладкий перец, брынза, петрушка, чеснок, соль, подсолнечное масло.
Салат Катмис
6.50 р.
250 гр.
Отварное куриное филе, огурец, томат, укроп, зеленый лук, лимонный сок, гранатовый сок, чеснок, соль, соевый соус, зерна граната.
Салат Сурнели
5.00 р.
250 гр.
Томат, огурец, красный лук, бальзамический уксус, нерафинированное масло, соль, красный базилик.
Закуски
Тарелка солений
4.00 р.
320 гр.
Соленый бочковой огурец, бочковые томаты и квашеная капуста.
Хабизгина
6.00 р.
300 гр.
Картофель, укроп, сыр брынза, дрожжевое тесто.
Цыпленок по-чкмерульски
7.50 р.
250 гр.
Куриные бёдрышки, сливочно-
чесночный соус.
Пхали со шпинатом
5.00 р.
150 гр.
Шпинат, паста из грецкого ореха, соль, чеснок, перец чили, зерна граната
Пхали со свеклой
5.00 р.
150 гр.
Свекла, паста из грецкого ореха, соль, чеснок, перец чили, зёрна граната
Пхали с баклажанами
7.00 р.
150 гр.
Баклажан, паста из грецкого ореха, соль, чеснок, перец чили, зерна граната.
Ассорти овощей и зелени
6.50 р.
305 гр.
Томаты, огурец, сладкий перец, редис, зелёный лук, укроп, кинза, петрушка, заправка (подсолнечное масло, кинза и чеснок)
Люля-пури
8.00 р.
230 гр.
Говядина, дрожжевое тесто, грузинские специи, паприка, пять перцев, острый соус сацебели.
Долма
7.90 р.
260 гр.
Говядина, рис, лук, чеснок, перец чили, грузинские специи, виноградные листья, сметана
Оджахури
7.90 р.
250 гр.
Картофель, свинина (шейная часть), красный болгарский перец, лук, вин уксус
Аджапсандали
6.70 р.
250 гр.
Томат, баклажан, лук, чеснок, сладкий  перец томатная паста, грузинские специи, перец чили, чеснок, кинза.
Лобио без бекона
5.00 р.
300 гр.
Красная фасоль, лук, перец чили чеснок, грузинские специи, петрушка, кинза, грецкие орехи.
Лобио с беконом
5.50 р.
258 гр.
Красная фасоль, лук, бекон, перец чили чеснок, грузинские специи, петрушка, кинза, грецкие орехи.
Сырное ассорти
9.50 р.
250 гр.
Сулугуни, брынза, мёд.
Хачапури
Хачапури по-аджарски
7.70 р.
350 гр.
Дрожжевое тесто, сыр брынза, яйцо, сливочное масло.
Хачапури по-мегрельски
7.30 р.
300 гр.
Дрожжевое тесто, сыр брынза, сливочное масло, яйцо.
Хачапури двойной по-мегрельски
9.50 р.
450 гр.
Дрожжевое тесто, сыр брынза, сливочное масло, яйцо.
Хачапури пеновани со шпинатом и грибами
5.00 р.
190 гр.
Слоеное тесто, сыр брынза, шпинат, грибы шампиньоны.
Гурули с зеленью
6.00 р.
220 гр.
Дрожжевое тесто, сыр брынза, отварное яйцо, зелень (укроп)
Хлеб
Шоти
2.00 р.
200 гр.
Традиционный грузинский хлеб, изготовленный из дрожжевого теста.
Соусы
Ткемали
2.50 р.
50 гр.
Грузинский сливовый соус с бальзамическим уксусом.
Сацебели
1.50 р.
50 гр.
Тертые томаты и специи (кинза, уцхо-сунели, шафран, молотый острый перец, соль и сахар).
Десерты
Чурчхела
5.00 р.
75 гр.
Нанизанные на нитку орехи (грецкий или фундук) в загущённом виноградном соке
Домашний Наполеон
6.00 р.
100 гр.
Пирожное из нескольких пластов слоёного теста, промазанных сливочным кремом.
Гозинаки
3.50 р.
40 гр.
Грецкий орех, мед, сахарная пудра