% icon icon icon icon Salad
0
0.00 р.

The Black Door

Пн-Вс с 11:00 до 22:00
Еще
Стоимость доставки 2Br
Горячие блюда
Ростбиф из говядины
34.00 р.
500 гр.
Филейная часть говядины, пряные и ароматные специи, горчица, оливковое масло.
Филе цыплёнка в травах
15.00 р.
400 гр.
Филе цыплёнка, смесь прованских трав, чеснок, оливковое масло.
Бефстроганов из говядины с грибами
17.30 р.
455 гр.
Говядина, сметана со специями, мясной бульон.
Печень по-строгановски
11.90 р.
455 гр.
Печень куриная.
Телятина барбекю
29.40 р.
400 гр.
Маринованная говядина, имбирь, соевый соус, красное вино, картофель по-домашнему, салат из овощей, специи.
Рёбра домашней свиньи
27.00 р.
430 гр.
Свиные рёбра, маринованные в специях, глазированные в имбирно-медовом соусе, зелёный лук.
Колдуны по-белорусски
12.00 р.
408 гр.
Фермерский картофель, грудинка свиная, овощи.
Картофельные драники
18.80 р.
335 гр.
Фермерский картофель с гравлаксом из сёмги, икра нерки.
Домашние колбаски
8.70 р.
180 гр.
Свиные колбаски, травы, чеснок, грибы портобелло.
Котлета по-киевски
9.30 р.
180 гр.
Куриное филе, чёрный перец, сливочное масло, яйцо.
Куриные котлетки из филе цыплёнка
9.10 р.
160 гр.
Куриное филе, сливочное масло, репчатый лук, морковь, специи, куриный бульон.
Котлеты тушёные из телятины
9.70 р.
160 гр.
Телятина, лук, белый хлеб, сливки, соль, чёрный перец, овощной бульон.
Котлетки из баранины
11.30 р.
175 гр.
Баранина, репчатый лук, копчёный чернослив, сыр чеддер, мука.
Котлета из грудки индейки
9.70 р.
150 гр.
Индейка, сливочное масло, репчатый лук, чеснок, специи, соль, тимьян.
Супы
Солянка сборная мясная
8.30 р.
400 гр.
Мясной бульон, копчёности, соления, лимон.
Похлёбка из белых грибов
8.30 р.
400 гр.
Белые грибы, перловка, овощи, зелень, чеснок, сметана.
Гороховый суп с копчёным рёбрышком
5.30 р.
400 гр.
Сушёный горох, фермерские овощи, копчёные свиные рёбрышки.
Щи суточные грибные по-московски
5.50 р.
400 гр.
Щи на отваре из белых грибов, настоянных в печи.
Крем-суп из тыквы с куриной печенью и тыквенными семечками
5.40 р.
400 гр.
Тыква, охлаждённая куриная печень, жареные тыквенные семечки.
Борщ по-украински
7.30 р.
350 гр.
Мясной бульон с телятиной, капуста, картофель, красная свекла, помидоры, сладкий лук, красный перец, чеснок, зелень, домашняя сметана.
Шурпа с томлёными рёбрышками барашка
7.50 р.
350 гр.
Баранина, картофель, сладкая морковь, красный перец, помидоры, зира, свежая кинза.
Минестроне
6.10 р.
400 гр.
Свежая морковь, цукини, сельдерей, сладкий перец, красная фасоль, зелёный горошек, итальянская паста, овощной бульон, травы.
Куриный суп с домашней лапшой
5.90 р.
400 гр.
Куриный бульон, травы, домашняя лапша, итальянская мука, морковь, куриные фрикадельки.
Салаты
Селёдка под шубой
6.50 р.
335 гр.
Сельдь, фермерские овощи, домашний майонез.
Витаминный салат
3.40 р.
310 гр.
Капуста, морковь, соль, масло, лимонный сок.
Винегрет с сельдью
6.50 р.
320 гр.
Фермерские овощи, соленья, норвежская сельдь, масло.
Салат Оливье классический
9.50 р.
320 гр.
Говядина, перепелиные яйца, каперсы, малосольные огурцы, зелёный горошек, домашний майонез.
Салат греческий с креветками
22.00 р.
430 гр.
Тигровые креветки, обжаренные на гриле, томаты, огурцы, оливки, греческий сыр, синий лук, оливковое масло первого холодного отжима.
Салат Цезарь с креветками
22.00 р.
325 гр.
Тигровые креветки, слегка обжаренные на гриле, салат ромен, пармезан, крутоны из итальянского хлеба, спелые томаты, соус из анчоусов, домашнего майонеза, каперсов.
Салат стир фрай с языком
14.50 р.
390 гр.
Говяжий язык, быстро обжаренные баклажаны, цукини, сладкий перец, шампиньоны, лук, морковь.
Салат Цезарь
12.00 р.
290 гр.
Салат ромен, пармезан, куриное филе, крутоны из итальянского хлеба, помидоры, соус из анчоусов, домашнего майонеза, каперсов.
Греческий салат
12.00 р.
380 гр.
Помидоры, огурцы, синий лук, оливковое масло, оливки, греческий сыр из козьего молока.
Салат с куриной печенью и филе
9.90 р.
320 гр.
Куриное филе, печень, соевый соус, салат айсберг, рукола, салат лолло росса, сладкие помидоры черри.
Гарниры
Гречишная каша с лучком
2.40 р.
250 гр.
Гречка, лук, сливочное масло.
Томлёная свежая капуста
2.90 р.
200 гр.
Свежая капуста, сало, морковь, квашеная капуста, травы.
Картофельный крем
3.50 р.
200 гр.
Картофель, сливочное масло.
Картофель жареный
2.90 р.
200 гр.
Микс из риса
2.90 р.
200 гр.
Рис басмати, жасминовый рис, сливочное масло.
Закуски
Гравлакс из лосося
13.00 р.
100 гр.
Филе лосося, травы, крупная морская соль.
Бочковая сельдь с отварным картофелем
8.70 р.
270 гр.
Норвежская сельдь, масло, домашнее красное вино, специи, грецкий орех.
Закуска с домашней колбасой
11.40 р.
390 гр.
Свиная колбаса, травы, паприка, чеснок, квашеная капуста, хрен.
Томлёный говяжий язык
16.50 р.
310 гр.
Охлаждённый говяжий язык, томлёный в печи, жареные грибы, фермерский лук, сливки.
Блинчики с грибами и яйцом
6.40 р.
250 гр.
Жареные грибы, лук, масло, домашние яйца, зелень, сметана.
Блинчики с телятиной
7.10 р.
240 гр.
Телятина, домашние яйца, обжаренный лук, зелень, сметана.
Бочковые огурчики
3.20 р.
200 гр.
Огурцы, укроп, свежий чеснок, сушёный лавровый лист.
Закуска с томлёным языком
14.00 р.
295 гр.
Говяжий язык, капуста собственного посола, натёртый хрен.
Хлеб
Лаваш
1.90 р.
Лаваш собственного приготовления из дрожжевого пшеничного теста.
Буккато итальянский хлеб
3.50 р.
Итальянский светлый хлеб из пшеничной муки (1шт).
Чаббата итальянский хлеб
3.50 р.
Итальянский темный хлеб (1шт).
Напитки и Соки
Компот из сухофруктов
3.30 р.
300 мл.
Высушенные яблоки, курага, чернослив, груши.
Морс из клюквы
3.30 р.
300 мл.
Свежемороженая клюква.
Сок фреш яблочный
4.50 р.
300 мл.
Сок яблочный.
Сок фреш апельсиновый
5.80 р.
300 мл.
Сок апельсиновый.
Сок фреш грейпфрутовый
5.80 р.
300 мл.
Сок грейпфрутовый.
Сок фреш морковный
4.50 р.
300 мл.
Сок морковный.
Сок яблоко-сельдерей
4.50 р.
300 мл.
Сок яблоко-сельдерей.
Сок фреш морковь-яблоко
4.50 р.
300 мл.
Сок морковь-яблоко.
Сок фреш яблоко-морковь-сельдерей
4.50 р.
300 мл.
Сок яблоко-морковь-сельдерей.
Сок фреш морковь-апельсин-имбирь
4.50 р.
300 мл.
Сок морковь-апельсин-имбирь.
Соусы
Чимичурри
2.90 р.
50 гр.
Свежая зелень, сладкий и острый перец, пряные травы, чеснок.
Сметана
1.70 р.
50 гр.
Изготовлена из нормализованных сливок с использованием закваски.
Пико-де-гальо
2.90 р.
50 гр.
Томаты, белый лук, перец чили.
Гуакамоле
2.90 р.
50 гр.
Авокадо, кинза.
Сырный
2.90 р.
50 гр.
Сыр чеддер, молоко, мускатный орех, перец, соль.
Соус томатная сальса
2.90 р.
50 гр.
Томаты, репчатый лук, чеснок, листья кориандра, сок лимона.
Соус Винегрет
2.90 р.
50 гр.
Оливковое масло, чёрный перец, базилик, петрушка, укроп.
Соус Цезарь
2.90 р.
50 гр.
Майонез, филе анчоусов, лимонный сок, чеснок, оливковое масло, пармезан, чёрный перец.
Соус Барбекю
2.90 р.
50 гр.
Томаты, красное вино, соус ворчестер, коричневый сахар.
Соус Демигляс
2.90 р.
50 гр.
Говяжьи кости, мясо, лук, морковь, сельдерей.
Соус Айоли
2.90 р.
50 гр.
Чеснок, яичный желток, оливковое масло, лимонный сок.
Десерты
Красный бархат
5.90 р.
170 гр.
Cлоёный бисквитный шоколадный торт красного цвета со сливочным кремом
Тирамису
5.90 р.
150 гр.
Сыр Маскарпоне, сливки, печенье Савоярди, вино Марсала, сахарная пудра, кофе, какао, шоколад
Шварцвальд
5.90 р.
170 гр.
Cлоёный бисквитный шоколадный торт со взбитыми сливками и вишней
Медовик
4.90 р.
140 гр.
Мука пшеничная, сметана, мед, яйцо, сахар, сливки, сахарная пудра, масло сливочное
Морковный торт
4.90 р.
160 гр.
Морковь свежая, сыр творожный, сливки, сахарная пудра, сахар, яйцо, масло
Чизкейк
4.90 р.
140 гр.
Сыр творожный, вишневый соус, масло сливочное, печенье, сахар, сливки, сахарная пудра, лимон, ванилин
Наполеон
4.90 р.
140 гр.
Тесто слоеное, мука пшеничная, молоко, сахар, яйцо, масло сливочное