% icon icon icon icon Salad
0
0.00 р.

У франциска

Пн-Вс с 12:00 до 22:00
Еще
Домашняя, Современная, Белорусская
Горячие блюда
ЗАПЕЧЕННАЯ БУЖЕНИНА крупным куском
9.00 р.
100 гр.
Свинина, специи.
(блюдо для компании доставка от 500 гр)
ВИЛЫ В БОК
8.50 р.
100 гр.
Запеченные свиные ребра.
(блюдо для компании доставка от 500 гр)
ТРАДИЦИОННАЯ РУЛЬКА
6.50 р.
100 гр.
Запеченная свиная рулька.
(блюдо для компании доставка от 500 гр)
ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК С ПАШТЕТОМ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ И СОУСОМ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
16.00 р.
230 гр.
Язык говяжий, картофельное пюре, паштет из куриной печени, яблоко зеленое, соус из черной смородины, зелень
РОСТБИФ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ
14.00 р.
220 гр.
Говядина, салат Айсберг, огурец свежий, горчичный соус, зелень
БУЖЕНИНА С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ И МУССОМ ИЗ КАРТОФЕЛЯ
15.00 р.
330 гр.
Свинина, картофельное пюре, пивная глазурь, сливки, соус из брусники,
зелень
КАША ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ТОМЛЕНОЙ ГОВЯЖЬЕЙ ЛОПАТКОЙ И КОПЧЕНОЙ СМЕТАНОЙ
11.00 р.
325 гр.
Говядина, картофель, белые грибы, лук, чеснок, специи, сметана, томаты черри, зелень
ДРАНИКИ СО СМЕТАНОЙ
7.50 р.
277 гр.
Картофельные драники, сметана, зелень
ДРАНИКИ С КОПЧЕНОЙ СМЕТАНОЙ
8.50 р.
251 гр.
Картофельные драники, сметана, копченая на ольховой щепе,зелень
ДРАНИКИ С СЕМГОЙ СЛАБОЙ СОЛИ
13.50 р.
367 гр.
Картофельные драники, семга слабосоленая, зелень
ДРАНИКИ СО СЛИВОЧНО-ГРИБНЫМ СОУСОМ
9.50 р.
277 гр.
Картофельные драники, сливки, шампиньоны, лук репчатый, зелень
ДЕРУНЫ СО ШКВАРКАМИ
9.00 р.
207 гр.
Картофельные драники, ломтики жареной свинины, зелень
ДРАНИКИ С ТОМЛЕНЫМИ В КВАСЕ РЕБРЫШКАМИ
17.00 р.
446 гр.
Свиные ребра в соусе на основе кваса, меда и красного вина, драники, специи, микрозелень
ГУЛЯШ ПО-РАДЗИВИЛОВСКИ
29.00 р.
502 гр.
Молодая говядина с фундуком в пикантном соусе и драниками
ВЕРЕЩАКА
20.00 р.
537 гр.
Свиная вырезка, маринованная в черном пиве, подается с луком и драниками
МАЧАНКА С ГОВЯДИНОЙ И ДРАНИКАМИ
25.00 р.
532 гр.
Картофельные драники, говядина, чернослив, сметанный соус, маринованные огурчики, зелень
МАЧАНКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
19.00 р.
506 гр.
Крестьянская колбаса, ребрышко свиное, сметанный соус с шампиньонами, сливочное масло мучные оладьи, зелень
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРП С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ И БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ
17.00 р.
351 гр.
Филе карпа, картофельное пюре, соус из брусники, специи, зелень
СЕМГА НА ГРИЛЕ
25.00 р.
372 гр.
Филе семги, томаты черри, листья салата
ПЕЧИСТО- ЛЮБИМОЕ БЛЮДО БЕЛОРУССКОЙ ШЛЯХТЫ 15 ВЕКА
25.00 р.
472 гр.
Традиционно готовят из крупных кусков говядины, замаринованных в специях,
подается с «мятым» картофелем и грибным соусом
СТЕЙК ИЗ ГОВЯДИНЫ С ОВОЩАМИ – ГРИЛЬ
25.00 р.
272 гр.
Говядина, перец свежий, баклажан, шампиньоны
ЗАПЕЧЕННАЯ КОЛБАСА С МУССОМ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ХРУСТЯЩИМ САЛАТОМ
15.00 р.
325 гр.
Колбаса домашнего приготовления, картофельное пюре, листья салата,
редис, соус бальзамик
УТКА С ТОМЛЕНОЙ КАПУСТОЙ И СОУСОМ ИЗ СМОРОДИНЫ
15.00 р.
350 гр.
Утиный окорочок в пивной глазури
Гарнир:капуста белокочанная в сливках,
соус из черной смородины, специи, зелень
КУРИНОЕ ФИЛЕ С ГРИБАМИ И СЫРОМ В БЛИНАХ. ПОДАЕТСЯ СО СМЕТАНОЙ
15.00 р.
282 гр.
Куриное филе, шампиньоны, лук, сыр, тонкие мучные блины,  соус бальзамик, томаты черри, сметана, зелень
Супы
БОРЩ С РЕБРЫШКОМ И ГРЕНКАМИ
9.00 р.
442 гр.
Мясной бульон, свиное ребрышко, свекла, картофель, морковь, лук, томатная паста, сметана, зелень, гренки ржаные, смалец с чесноком
КРЕМ-СУП ИЗ БОРОВИКОВ
8.50 р.
302 гр.
Белые грибы, картофель, лук, сливки, специи, зелень
Салаты
ФИРМЕННЫЙ САЛАТ С УТКОЙ
15.50 р.
231 гр.
Мякоть утки, груша, карамелизированная в меде, томаты черри, сыр Фета, грецкий орех, листья салата, зелень, заправка на основе оливкового масла, бальзамического уксуса и апельсинового сока
САЛАТ РАДЗИВИЛ
7.50 р.
238 гр.
Огурец, перец сладкий, помидор, сыр Фета, маслины, лук-порей, заправка с оливковым маслом, зелень
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ЖАРЕНОЙ ГОВЯДИНОЙ И КРАСНЫМ РЕДИСОМ
12.00 р.
140 гр.
Говяжья вырезка, томаты черри, редис красный, салат Айсберг, салат Ромен, глазурь с добавлением бальзамического уксуса
САЛАТ ПО-ШЛЯХЕТСКИ
14.50 р.
197 гр.
Бастурма, томаты черри,  пармезан, листья салата,кунжут, оливковое масло, зелень
ХРУСТЯЩИЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ С СЕМЕЧКАМИ ПОДСОЛНУХА
7.50 р.
162 гр.
Томаты черри, огурец, листья салата, семечки подсолнуха, зелень, заправка
на основе оливкового масла
САЛАТ КНЯГИНЯ РАГНЕДА
8.50 р.
243 гр.
Куриное филе, шампиньоны, маринованный огурец, корень сельдерея, оливки, грейпфрут, заправка на основе майонеза и горчицы, зелень
Гарниры
ТРАДИЦИОННЫЙ ГАРНИР
6.00 р.
367 гр.
Тушеная капуста, отварной картофель, хрен, горчица, зелень
ЩЕДРЫЙ ГАРНИР
32.00 р.
1580 гр.
Картофельные драники, маринованные огурчики, томаты черри и капуста, сметана, кетчуп, зелень
ГАРНИР ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
23.00 р.
1410 гр.
Картофель запеченный, овощи свежие, овощи маринованные, аджика домашняя, майонез, зелень
ЛЕГКИЙ ГАРНИР
6.00 р.
218 гр.
Огурец, помидор, перец сладкий, хрен, горчица, зелень
ОВОЩНАЯ ТАРЕЛКА
9.00 р.
357 гр.
Помидор, сладкий перец, огурец, редис, зелень
АССОРТИ ИЗ МАРИНОВАННЫХ ГРИБОВ
8.00 р.
167 гр.
Опята, грузди, лук репчатый, масло растительное
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ЛИСИЧКАМИ
12.00 р.
304 гр.
Картофель, лисички, лук репчатый,  масло растительное
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
13.00 р.
205 гр.
Картофель, белые грибы, лук репчатый, зелень
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
4.00 р.
151 гр.
Картофель с кожурой , чеснок, укроп
АССОРТИ ИЗ МАРИНОВАННЫХ ОВОЩЕЙ
13.00 р.
458 гр.
Капуста маринованная, морковь пряная, огурец маринованный, томаты черри маринованные, грибы маринованные, зелень
ОВОЩИ-ГРИЛЬ
7.00 р.
150 гр.
Перец свежий, баклажан, шампиньоны
Закуски
РЖАНЫЕ ГРЕНКИ С СЫРНЫМ СОУСОМ И ЧЕСНОКОМ
6.00 р.
200 гр.
Хлеб Бородинский, сырный соус, чеснок
ЗАКУСКА ХУТОРСКАЯ
40.00 р.
1266 гр.
Полендвица, ветчина, грудинка соленая, колбаса сыровяленая, дольки картофельные по-деревенски, черри маринованные, огурец маринованный, аджика домашняя, зелень
МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ НА ДОСКЕ
15.00 р.
213 гр.
Полендвица , колбаса сыровяленая, руляда куриная, рулет «Гостинец хуторянки», зелень
СЫРНАЯ ДОСКА
14.00 р.
200 гр.
Сыр с голубой плесенью, сыр Пармезан, сыр Чеддер, сыр копченый, груша
ЛУСТА С ПАШТЕТОМ ИЗ КУРИНЫХ ПЕЧЕНОК И МАЛИНОВЫМ МАРМЕЛАДОМ
9.00 р.
200 гр.
Хлеб деревенский, паштет из печени куриной, малиновый мармелад ручной работы, микрозелень
ЛУСТА С СЕЛЬДЬЮ, КАРТОФЕЛЬНЫМ САЛАТОМ И СЛИВОЧНЫМ ХРЕНОМ
8.00 р.
290 гр.
Хлеб деревенский, филе сельди, картофель, французская горчица, перец сладкий, хрен, сметана, лук зеленый, микрозелень
ЛУСТА С ТУШЕНКОЙ ИЗ УТИНЫХ ОКОРОЧКОВ И ТОМЛЕНОЙ ГРУШЕЙ
12.00 р.
195 гр.
Хлеб деревенский, мякоть утки, груша, мед, сыр креметте, сливки 33%, сыр дор-блю, микрозелень
ЛУСТА С БУЖЕНИНОЙ, БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ И СОУСОМ ИЗ ХРЕНА
12.00 р.
245 гр.
Хлеб деревенский, буженина, брусничный соус, хрен, сметана, микрозелень
ЛУСТА С ПЕЧЕНЫМ ПЕРЦЕМ, БАКЛАЖАНОМ, СЫРОМ И СЕМЕЧКАМИ ПОДСОЛНУХА
10.00 р.
255 гр.
Хлеб деревенский, перец сладкий и баклажан печеные, сыр Моцарелла, семена подсолнуха, соус бальзамик, оливковое масло, микрозелень
ЛУСТА С ПЕЧЕНЫМИ ГРИБАМИ
9.00 р.
200 гр.
Хлеб деревенский, шампиньоны, паста грибная, салат Айсберг, томаты черри, сыр креметте, сливки 33%, соус бальзамик, микрозелень
СЕМГА СЛАБОЙ СОЛИ, МАРИНОВАННАЯ В СВЕКОЛЬНОМ СОКЕ
12.00 р.
195 гр.
Семга, свекольный сок, огурец, хрен, сметана, чеснок, специи, зелень
Закуски На Компанию
СПИНА БАРАНА
18.50 р.
100 гр.
Запеченная баранья корейка с реберной косточкой.
(блюдо для компании доставка от 500 гр)
ПОЛМЕТРА КОЛБАСЫ ОТ ФРАНЦИСКА
7.50 р.
100 гр.
Колбаса домашнего приготовления из свинины.
(блюдо для компании доставка от 500 гр)
Сеты
Фирменный сет "На Мове"
36.00 р.
1450 гр.
ЛУСТА С ПАШТЕТОМ ИЗ КУРИНЫХ ПЕЧЕНОК И МАЛИНОВЫМ МАРМЕЛАДОМ/  200 г :
Хлеб деревенский, паштет из печени куриной, малиновый мармелад ручной работы,  микрозелень

БОРЩ С РЕБРЫШКОМ И ГРЕНКАМИ/  360/60/22 г :
Мясной бульон, свиное ребрышко, свекла, картофель, морковь, лук, томатная паста, сметана, зелень, гренки ржаные, смалец с чесноком

ВЕРЕЩАКА/  200/50/180/107 г :                                                                                                          
Свиная вырезка, маринованная в черном пиве, подается с луком и драниками
                              
ДЕСЕРТ «СГУЩЕННОЕ МОЛОКО». ПОДАЕТСЯ С ХРУЩАМИ/ 210/60/1 г :
Сгущенное молоко, сыр креметте, сливки, брусника, орех фундук, какао-порошок,хрустящее печенье ручной работы, жаренное во фритюре, мята свежая
Напитки и Соки
Святой источник
2.00 р.
500 гр.
Вода питьевая негазированная
Боржоми
4.50 р.
330 гр.
Вода минеральная
Бонаква газированная
2.00 р.
330 гр.
Вода питьевая газированная
Бонаква негазированная
2.00 р.
330 гр.
Вода питьевая негазированная
Десерты
ДЕСЕРТ СГУЩЕННОЕ МОЛОКО. ПОДАЕТСЯ С ХРУЩАМ ПЕЧЕНЬЕМ
10.00 р.
271 гр.
Сгущенное молоко, сыр креметте, сливки, брусника, орех фундук, какао-порошок, желатин, хрустящее печенье ручной работы, жаренное во фритюре, мята свежая
КОФЕЙНЫЙ МУСС С ПЕЧЕНЬЕМ И ЯГОДАМИ КЛУБНИКИ
7.00 р.
223 гр.
Сыр креметте, сахарная пудра, сливки, кофе, желатин, соус из клубники, печенье, мята свежая