% icon icon icon icon Salad
0
0.00 р.

Я же тебе говорил!...место про еду

08:00 - 23:00
08:00 - 23:00
Еще
Белорусская, Европейская, Гриль, Завтрак, Паста, Домашняя
Горячие блюда
Стерлядь тельная целиком
80.00 р.
1055 гр.
Стерлядь, картофель, икра красная, клюква, сливочное масло, лимон, тархун, соль, перец
Филе тунца по-заморски
40.00 р.
300 гр.
Филе тунца, помидоры чери, маслины, оливки, каперсы, чеснок, лук репчатый, перец чили, масло растительное, свежая зелень, соль, перец
Филе лосося со шпинатом и спаржей
40.00 р.
320 гр.
Филе лосося, шпинат свежий, спаржа, кедровый орех, кунжут, масло растительное, лимонный сок, соль, перец
Щучьи котлеты с толченым картофелем
19.00 р.
350 гр.
Щука, треска, яйцо куриное, лук репчатый, сливки, картофельное пюре, соус из анчоусов, соль, перец
Цыпленок-корнишон тапака
35.00 р.
600 гр.
Цыпленок-корнишон, соус чесночно-сливочный, лук репчатый красный, масло растительное, картофель, кинза,огурец , соль, перец
Котлеты по-киевски
16.00 р.
330 гр.
Филе куриное, масло сливочное, зелень свежая, яйцо куриное, сухари панировочные, молоко, картофельное пюре, огурцы маринованые
Утиное филе с пончиками и соусом из малины
28.00 р.
285 гр.
Филе утиное, соус малиновый, мука, кефир , яйцо куриное, соль, сахар, сода, соль, перец
Наполеон из утки
16.00 р.
300 гр.
Утка, тесто слоеное, сыр плавленный, яблоки, сливки, морковь, соус из шиповника, зелень свежая, соль, перец
Ножка домашней утки с томленой капустой
25.00 р.
340 гр.
Утиный окорочок, капуста, клюква, лук репчатый, томатная паста, бекон, соус клюквенный, свежая зелень, масло растительное, соль перец
Индейка с моцарелой и шпинатом
30.00 р.
390 гр.
Бедро индейки, сыр Моцарелла, шпинат, орех кедровый, сливки, соус Табаско, чеснок, картофель, масло сливочное, помидоры, соль , перец
Котлеты из оленя в беконе с печеным картофелем и свежими овощами
17.00 р.
390 гр.
Оленина, свинина, сливки, лук репчатый, яйцо куриное, бекон, картофель, помидоры, майонез, кинза, соль, перец
Запеченная лопатка молодого барашка
79.00 р.
720 гр.
Баранья лопатка, соус барбекю, чеснок, розмарин, оливковое масло,соль, перец
Каре из телятины
69.00 р.
310 гр.
Каре телятины, фасоль стручковая,пюре из зеленого горошка, соус клюквенный, соль,перец, масло растительное
Филе-миньон
40.00 р.
290 гр.
Говядина, сливки, масло растительное, лук репчатый красный, перец болгарский, тимьян, розмарин, соль, перец
Пеппер стейк
45.00 р.
340 гр.
Говядина, масло растительное, чеснок, лук зеленый, лимон, перец чили, сливки, соус ворчестер, перец зеленый горошек, соль, перец
Телячья вырезка по-строгановски
29.00 р.
365 гр.
Говядина, шампиньоны,сливки, картофельное пюре, лук репчатый, масло растительное, огурцы маринованые, помидоры маринованые, свежая зелень
Щечки телячьи по-дворянски
29.00 р.
380 гр.
Говядина, соус грибной, масло сливочное, соус Ворчестер, масло оливковое, горошек зеленый с/м, помидоры, зеленьсвежая, соль, перец, тостовый хлеб
Томленые говяжьи ребра
17.00 р.
380 гр.
Говяжьи ребра, соус Демиглас, маш, огурец свежий, соль, перец
Свиная вырезка с драниками с пчелиным соусом и дикой брусникой
30.00 р.
345 гр.
Свинина, драник картофельный, бекон, сыр пармезан, розмарин, соус горчично-медовый, клюква, лук порей, соль, перец
Жаркое из свинины с картофелем и овощами
19.00 р.
315 гр.
Свинина, перец болгарский, морковь, помидоры, картофель, фасоль стручковая, чеснок, розмарин, лук красный репчатый, соль, перец, зелень свежая, масло растительное
Голубцы
18.00 р.
360 гр.
Говядина, свинина, капуста, рис, яйцо куриное, репчатый лук, томатная паста,сметана, соус из томатов, песто из петрушки, соль, перец
Баклажаны , запеченные с зайцем
39.00 р.
370 гр.
Баклажан, кролик, куриное филе, чеснок, перец болгарский, грибы белые, сливки, сыр пармезан,соль, перец, масло растительное
Потрошка по-гусарски в сливочном соусе
15.00 р.
310 гр.
Сердце куриное, печень куриная, желудки куриные, сливки, чеснок, масло растительное, мука, лук репчатый, картофель, соль, перец
Оладьи из цукини со слабосоленным лососем
14.00 р.
255 гр.
Цукини, яйцо куриное, мука, масло растительное, сметана, лосось с/с, соус песто из петрушки, соль перец
Жаренка с лесными грибами
20.00 р.
340 гр.
Картофель, грибы белые, вешенки, масло растительное, огурцы соленые, лук репчатый, чеснок, зелень свежая, соль перец
Супы
Рыбацкая похлебка из многих рыб
15.00 р.
360 гр.
Судак, лосось, картофель, помидоры, пшено, сливочное масло, зелень свежая, лимон, хлеб с отрубями
Легкий куриный суп с домашней лапшой
12.00 р.
350 гр.
Куриное филе, домашняя лапша, яйцо перепелиное, свежая зелень, морковь, соль перец
Гороховый суп
15.00 р.
340 гр.
Говядина, горох, морковь, картофель, лук репчатый, чеснок, соль, перец, зелень свежая
Сибирский борщ с томленым мясом
12.00 р.
395 гр.
Говядина, бекон, капуста, свекла, лук репчатый, помидоры, масло растительное., соль, перец, сметана
Крупеня грибная
10.00 р.
315 гр.
Шампиньоны, вешанки, грибы белый, крупа перловая, картофель, лук репчатый, сметана, свежая зелень, соль, перец
Крем-суп из шпината с перепелиными яйцами
15.00 р.
345 гр.
Шпинат, яйца перепелиные, сливки, сыр Пармезан, масло сливочное, чеснок, соль, перец. Багет
Салаты
Салат с креветками и руколой
25.00 р.
205 гр.
Креветки, рукола, авокадо, помидоры чери, сыр Пармезан, оливковое масло, бальзамический уксус
Салат с лососем арктическим
25.00 р.
310 гр.
Филе лосося, авокадо, салатный микс, перец болгарский, соус томатный, лук красный репчатый, соль , перец
Сельдь под Ш.У.Б.ой"(Ш.У.Б.А - Шовинизму и Упадку - Бойкот и Анафема)
14.00 р.
285 гр.
Филе сельди с/с, картофель, яйцо куриное,яйцо перепелиное, морковь, свекла, лук репчатый, майонез, соль , перец
Оливье
12.00 р.
240 гр.
Горошек с/м, картофель, морковь, огурец свежий, огурец маринованый, бедро цыпленка, говядина, майонез, соль, перец
Салат с ростбифом
20.00 р.
225 гр.
Ростбиф из говядины, салатный микс, перец болгарский, вяленые томаты, кедровые орехи, сыр Памезан, мед, горчица французская, горчица, оливковое масло,сок лимона, сливки, майонез
Салат с разными зелениями и говяжьими языками вареными
15.00 р.
250 гр.
Говяжий язык, рукола, маринованые огурцы, помидоры чери, яйцо перепелиное, майонез, луковое масло, вешенки, соль , перец
Овощи разные с травами и сыром "по-гречески"
15.00 р.
310 гр.
Сыр Фета, огурцы свежие, помидоры свежие , перец печеный, оливки , маслины, салатный микс, лук репчатый красный, бальзамический уксус, оливковое маслор, оригано, соль, перец
Старорусский винегрет с костромскими опятами
12.00 р.
275 гр.
Опята маринованые, свекла, картофель, морковь, капуста квашеная, огурец маринованый, горошек с/м, масло растительное, соль, перец
Салат с тыквой и печеным баклажаном
12.00 р.
265 гр.
Тыква печеная, баклажан печеный, перец печеный, салатный микс, лук репчатый красный, мусс из сыра Фета, пюре из баклажан, соус острый красный
Южный овощной салат
15.00 р.
365 гр.
Помидоры, огурцы, перец болгарский, кинза, укроп, петрушка , оливковое масло, сок лимона, масло растительное, перец соль, лук репчатый красный
Паста
Лапша домашняя с яйцом и беконом
12.00 р.
370 гр.
Мука, яйцо куриное, соль, сливки, бекон, сыр Пармезан, лук репчатый, чеснок, соль, перец
Лапша домашняя с креветками
15.00 р.
370 гр.
Мука, яйцо куриное, соль, креветки, соус маринара, сливки, помидоры, чеснок, соус Тобаско, масло растительное, соль, перец
Лапша домашняя с грибами
15.00 р.
370 гр.
Мука, яйцо куриное, соль, грибы белые, вешанки, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, сливки, сыр пармезан, петрушка, соль, перец
Хлеб и выпечка
Чебуреки по-татарски с салатом и томатным соком(3 шт)
25.00 р.
295 гр.
295/200
Баранина, говядина, мука, яйцо куриное, лук репчатый, кориандр, томатный сок с хреном, листья салата, соль , перец
Пирожковая лопата
20.00 р.
510 гр.
Пирожки с мясом( говядина, свинина), пирожки с капустой, пирожки с грибами, расстегай с лососем
Пирожок с мясом 3 шт
5.00 р.
105 гр.
Мука, яйцо куриное, дрожжи, молоко, масло сливочное, соль, сахар, говядина,свинина, лук репчатый, соль, перец
Пирожок с грибами 3 шт
5.00 р.
105 гр.
Мука, яйцо куриное, дрожжи, молоко, масло сливочное, соль, сахар, шампиньоны, лук репчатый, соль, перец
Пирожок с капустой 3 шт
5.00 р.
105 гр.
Мука, яйцо куриное, дрожжи, молоко, масло сливочное, соль, сахар, капуста, лук репчатый, соль, перец
Расстегай с рыбой красной 3 шт
5.00 р.
195 гр.
Мука, яйцо куриное, дрожжи, молоко, масло сливочное, соль, сахар, лосось, лук репчатый, сливки, соль, перец
Хлеб с предгорий Кавказа
5.00 р.
210 гр.
Мука, дрожжи, масло растительное, дрожжи
Лепешка с розмарином
5.00 р.
150 гр.
Мука, дрожжи, соль, сахар, розмарин
Лепешка с пармезаном
5.00 р.
165 гр.
    Мука, дрожжи, соль, сахар, розмарин, сыр Пармезан
Вареники
Вареники с капустой
10.00 р.
260 гр.
Мука, молоко, яйцо куриное, капуста, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, сметана
Вареники с вишней
10.00 р.
250 гр.
Мука, молоко, яйцо куриное, вишня с/м, сметана, сливочное масло, сахар, миндальные лепестки
Вареники с творогом
10.00 р.
270 гр.
Мука, молоко, яйцо куриное, творог, сахар, сметана, сливочное масло
Горячие блюда на мангале
Филе иртышского муксуна
59.00 р.
335 гр.
Рыба Муксун, лимон, масло оливковое, помидоры, тархун, базилик, соль, перец
Шашлык из деревенского цыпленка
20.00 р.
605 гр.
Бедро цыпленка, соус барбекю, пури, лук красный репчатый, кинза, перц болгарский, помидоры чери, шампиньон, перец чили, фасоль стручковая, соль, перец
Каре оленя
69.00 р.
370 гр.
Каре оленя, соус клюквенный, пюре из зеленого горошка, масло олвковое, лук-порей, соль, перец
Шашлык из каре молодого ягненка
59.00 р.
510 гр.
Каре ягненка, соус барбекю, пури, лук красный репчатый, перец маринованый, кинза, помидор, соль, перец
Шашлык из свиной шеи
35.00 р.
625 гр.
Свиная шея, соус барбекю, пури, лук красный репчатый, кинза, перц болгарский, помидоры чери, шампиньон, перец чили, фасоль стручковая, соль, перец
Пельмени
Пельмени "по-камчатски" с красной рыбой
15.00 р.
285 гр.
Мука, молоко, яйцо куриное, масло растительное, соль, лосось, сливки, лук репчатый, соль перец, масло сливочное, сметана
Пельмени с уткой
15.00 р.
270 гр.
Мука, молоко, яйцо куриное, масло растительное, соль, утка, лук репчатый, чеснок,сливки, яйцо, соль, перец, сметана, масло сливочное
Пельмени с ягненком
15.00 р.
280 гр.
Мука, молоко, яйцо куриное, масло растительное, соль, баранина, лук репчатый, кинза, соль перец, сметана, масло сливочное
Пельмени "по-уральски" с мясом
15.00 р.
270 гр.
Мука, молоко, яйцо куриное, масло растительное, соль, свинина, говядина, лук репчатый, сметана, масло сливочное
Холодные закуски
Тала из лосося
23.00 р.
140 гр.
Лосось, лук репчатый, кинза, уксус, соль, сахар, лимонный сок, оливковое масло, соус из анчоусов
Тартар из тунца
25.00 р.
270 гр.
Тунец, соус соевый, апельсин, каперсы, оливковое масло, авокадо
Распутная олюторская сельдь
12.00 р.
210 гр.
Филе сельди с/с, лук репчатый красный, картофель
Форшмак по-одесски
12.00 р.
220 гр.
Форшмак из сельди, яйцо перепелиное, лимон
Килька балтийская
15.00 р.
190 гр.
Килька с/с, соус из анчоусов, черный фокачо, сыр Пармезан
Трио паштетов дегустационных
20.00 р.
280 гр.
Паштет из печени кролика, паштет из куриной печени, паштет из телячьей печени, соус клюквенный, мармелад грушевый, фисташки, мармелад луковый,соль, перец
Тартар из говядины
19.00 р.
280 гр.
Говядина, лук репчатый красный, соус ворчестер, яйцо перепелиное
Сало разное
20.00 р.
340 гр.
Сало соленое, сало копченое, грудинка соленая, лук зеленый, лук репчатый красный, чеснок , горчица, хлеб бородинский
Нутовое пюре (хумус)
12.00 р.
260 гр.
Нут, чеснок, тахини, лимонный сок, оливковое масло, кедровый орех, морковь , сельдерей, перец болгарский,соль, перец
Традиционные разносолы из дубовой кадки
15.00 р.
730 гр.
Капуста квашенная, огурца малосольные, огуцы маринованые, помидоры маринованые, патиссоны маринованые, перец чили маринованый, кукуруза мини маринованая,
Закуска под водку
20.00 р.
640 гр.
Грудинка соленая,картофель, филе сельди с/с, огурцы малосольные, помидоры маринованые, хлеб бородинский, горчица, хрен, лук репчатый красный
Десерты
Павлова
15.00 р.
140 гр.
Яйцо куриное, сахарная пудра, сыр маскарпоне, молоко, клубника, голубика, соус клубничный, соус лимонный
Наполеон
12.00 р.
180 гр.
Тесто слоеное, крем заварной, соленая карамель, клубника, голубика
Медовик
13.00 р.
195 гр.
Медовый бисквит, крем сметанный, соленая карамель, грецкий орех, клубника, голубика
Сырники с вишневым киселем
9.00 р.
240 гр.
Творог, мука, яйцо куриное, сахар, соус ванильный, вишневый кисель, сметана, малина, голубика
Лавандовый мусс
12.00 р.
190 гр.
Лаванда, смородина черная с/м, сахар, желатин, молоко, яйцо куриное, сливки, белый шоколад, бисквит, голубика
Разбитый мамин цветок
12.00 р.
220 гр.
Шоколад, какао, шоколадный бисквит, мороженое, мята