% icon icon icon icon Salad
0
0.00 р.

Янцзы

Пн-Вс с 11:00 до 22:00
Еще
Азиатская
Горячие блюда
Говядина острая с луком
24.00 р.
300 гр.
Говядина (сладко-соленая), обжаренная с репчатым луком, арахисом, сладким перцем, перцем чили.
Говядина со сладким перцем
23.00 р.
300 гр.
Говядина, сладкий перец, соус от шеф-повара.
Говядина в соевом соусе
24.00 р.
300 гр.
Говядина, сладкий перец, репчатый лук, соевый соус.
Говядина в устричном соусе
23.00 р.
300 гр.
Говядина, сладкий перец, репчатый лук, устричный соус.
Говядина в особом соусе
25.00 р.
300 гр.
Обжаренные кусочки говядины, хрустящий картофель, кисло-сладкий  соус, соус чили.
Говядина с перепелиными яйцами
25.00 р.
300 гр.
Говядина, сладкий перец, перепелиные яйца, соевый соус.
Говядина в чили соусе
32.00 р.
500 гр.
Говядина (филе) в бульоне с перцем чили, пекинская капуста, черные древесные грибы. Блюдо очень острое.
Говядина «Чили»
25.00 р.
300 гр.
Говядина, кинза, сладкий перец, перец чили.
Свинина с ананасом
18.00 р.
300 гр.
Свинина (филе), ананас, сладкий перец, кисло-сладкий соус.
Свинина по-пекински с соевыми блинчиками
19.00 р.
300 гр.
Свинина (филе), репчатый лук, соевые блинчики, соевый соус.
Свинина с грибами и яйцом
19.00 р.
300 гр.
Свинина (филе), черные древесные грибы, огурец, морковь, взбитое яйцо. В собственном соку.
Свинина по-рыбному рецепту
19.00 р.
300 гр.
Свинина (филе), морковь, огурец, черные древесные грибы, остро-сладкий соус.
Свинина в фирменном соусе
19.00 р.
300 гр.
Свинина (филе) в кляре в фирменном соусе со сладким перцем.
Рулька по-домашнему
30.00 р.
800 гр.
Обжаренная свиная рулька,2 соуса: майонезный и соевый, огурец, репчатый лук, блинчики.
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе
15.00 р.
300 гр.
Свиные ребра, огурец, морковь, кисло-сладкий соус.
Свинина в соусе чили
26.00 р.
600 гр.
Свинина (филе) в бульоне с перцем чили, пекинская капуста, черные древесные грибы, репчатый лук, морковь. Блюдо очень острое.
Желудок говяжий «Энергия востока»
18.00 р.
300 гр.
Говяжий желудок, пекинская капуста, соус чили.
Баклажаны
19.00 р.
300 гр.
Баклажаны фаршируются свиным фаршем с соевым соусом.
Говядина
23.00 р.
300 гр.
Говядина, репчатый лук, сладкий перец, соевый соус.
Кальмары
21.00 р.
300 гр.
Кальмары, репчатый лук, сладкий перец, соевый соус.
Морепродукты
21.00 р.
300 гр.
Креветки, мидии, кальмары, репчатый лук, сладкий перец, соевый соус.
Семга «Лаошан»
38.00 р.
300 гр.
Семга, черные древесные грибы, репчатый лук, сладкий перец, соевый соус.
Баранина
26.00 р.
300 гр.
Баранина, репчатый лук, сладкий перец, соевый соус.
Свинина в кисло-сладком соусе
19.00 р.
Свинина (филе), морковь, кисло-сладкий соус.
Карп Шангр-Ла / 800 гр
30.00 р.
800 гр.
Карп. Одна половина в соевом соусе, другая в
кисло-сладком.
Осетр Джон Хуа
93.00 р.
1100 гр.
Осетр готовится на пару поливается соусом от
шеф-повара и посыпается сладким перцем и
зеленым луком.
Филе окуня по-тайски с кисло-сладким соусом
19.00 р.
300 гр.
Филе окуня в панировке, черный кунжут, кисло-
сладкий соус с белым кунжутом.
Филе окуня в кисло- сладком соусе
19.00 р.
300 гр.
Филе окуня в кляре, сладкий перец, кисло-сладкий
соус.
Филе окуня в соевом соусе
19.00 р.
300 гр.
Филе окуня в кляре, сладкий перец, соевый соус.
Филе пангасиуса в соусе чили
49.00 р.
2000 гр.
Филе пангасиуса, пекинская капуста, черные
древесные грибы в бульоне с перцем чили. Очень
острое блюдо.
Кальмар в тесте
17.00 р.
200 гр.
Кальмары в кляре.
Креветки в тесте
19.00 р.
200 гр.
Креветки в кляре.
Креветки по- королевски
38.00 р.
200 гр.
3 королевские креветки в панцире, рисовая лапша.
Заправляется белым китайским соусом.
Тигровые креветки «Гонг Бао»
30.00 р.
260 гр.
Креветки в панцире, огурец, сладкий перец, кисло-
сладкий соус.
Окорочка с чесноком
15.00 р.
300 гр.
Рубленое окорочка (с костями) в кляре с чесноком.
Окорочка с острым перцем и креветками
17.00 р.
300 гр.
Рубленое окорочка (с костями) в кляре, креветки,арахис, перец чили.
Куриное филе с арахисом
17.00 р.
300 гр.
Куриное филе, огурец, морковь, арахис, остро-
сладкий соус.
Утка Оверлорда
30.00 р.
500 гр.
Утка, репчатый лук, сладкий перец, арахис, перец
чили.
Куриное филе с луком и грибами шиитаке
17.00 р.
300 гр.
Куриное филе, грибы шиитаке, репчатый лук, белый
китайский соус.
Филе птицы по- рыбному рецепту
17.00 р.
300 гр.
Куриное филе, черные древесные грибы, огурец,
морковь, остро-сладкий соус.
Восточная загадка
17.00 р.
300 гр.
Куриное филе, сладкий перец, кисло-сладкий соус.
Острая курица с ростками сои
21.00 р.
300 гр.
Курица, ростки сои, брокколи, перепелиные яйца,
перец чили, острая заправка.
Жареное куриное филе
17.00 р.
300 гр.
Куриное филе, репчатый лук, перец сладкий, кунжут,
чили.
Супы
Императорское угощение
53.00 р.
1200 гр.
Баранина, семга, мидии в ракушке, королевские креветки, тофу, пекинская капуста.
Суп с яйцом и томатами
5.00 р.
230 гр.
Взбитое яйцо, томат, бульон.
Суп из говядины
6.00 р.
230 гр.
Говядина, морковь, огурец, взбитое яйцо. Густой суп.
Суп кисло-острый
5.00 р.
230 гр.
Взбитое яйцо, томат, белые и черные древесные грибы, бамбук.
Суп с морепродуктами
5.50 р.
230 гр.
Мидии, креветки, кальмары, грибы шиитаке. Густой суп.
Суп с куриным филе и грибами шиитаке
5.50 р.
230 гр.
Куриное филе, грибы шиитаке. Густой суп.
Суп с фрикадельками
5.50 р.
230 гр.
Фрикадельки из свинины, дайкон. В прозрачном бульоне.
Суп с креветками и дайконом
5.50 р.
230 гр.
Креветки, дайкон. В прозрачном бульоне.
Суп грибной
5.50 р.
230 гр.
Белые и черные древесные грибы, грибы шиитаке. Густой суп.
Суп с бараньими потрохами и блинчиками
15.00 р.
400 гр.
Суп с потрохами (баранина), блинчики (мука, вода, соль, подсолнечное масло), бульон из баранины, зеленый лук, кинза.
Гарниры
Рис с креветками и овощами
5.00 р.
180 гр.
Обжаренный рис, морковь, огурец, взбитое яйцо,
креветки.
Рис по-янчжауски
4.00 р.
180 гр.
Обжареный рис, морковь, огурец, взбитое яйцо.
Рис по-шанхайски
2.50 р.
180 гр.
Белый рис на пару.
Рис с овощами и яйцом
15.00 р.
500 гр.
Рис, жареное яйцо, морковь, огурец, корейский
соус, капуста кимчи.
Рис с говядиной, овощами и яйцом
17.00 р.
500 гр.
Рис, говядина, жареное яйцо, морковь, огурец,
корейский соус, капуста кимчи.
Рисовая лапша
5.00 р.
200 гр.
Рисовая лапша, соевый соус.
Лапша с мясом и баклажанным соусом
9.00 р.
300 гр.
Лапша собственного приготовления с мясным
фаршем и баклажанами.
Лапша с яйцом и томатами
9.00 р.
300 гр.
Лапша собственного приготовления с обжаренным
томатом и взбитым яйцом.
Лапша с говядиной и кинзой
13.00 р.
650 гр.
Лапша собственного приготовления, говядина,
говяжий бульон, кинза.
Пельмени по-китайски
12.00 р.
320 гр.
Пельмени собственного приготовления со свиным
фаршем, имбирем и зеленым луком.
Лапша с бараниной
13.00 р.
650 гр.
Лапша собственного приготовления, баранина,
бульон из баранины, кинза.
Пельмени со свининой и сельдереем
12.00 р.
320 гр.
Пельмени собственного приготовления.
Жареная лапша с бараниной
13.00 р.
700 гр.
Лапша собственного приготовления в соевом
соусе с овощами, с добавлением баранины.
Лапша с морепродуктами
18.00 р.
650 гр.
Лапша собственного приготовления, креветки,
мидии, кальмары, кинза.
Пельмени с говядиной и морковью
13.00 р.
320 гр.
Пельмени собственного приготовления.
Пельмени с яйцом и цукини
11.00 р.
320 гр.
Пельмени собственного приготовления.
Пельмени со свининой и креветками
13.00 р.
320 гр.
Пельмени собственного приготовления.
Пельмени со свининой и черемшой
14.00 р.
320 гр.
Пельмени собственного приготовления.
Радужные пельмени
12.00 р.
320 гр.
Пельмени собственного приготовления со
свининой и зеленым луком.
Луковые колечки
8.00 р.
150 гр.
Обжаренный лук в тесте.
Китайские чипсы
8.00 р.
100 гр.
Чипсы из рисовой муки.
Блинчики с луком
7.00 р.
150 гр.
Блинчики с луком собственного приготовления.
Блинчики с кунжутом
7.00 р.
150 гр.
Блинчики с кунжутом собственного
приготовления.
Горячие закуски
Баклажаны Сан-Съен
21.00 р.
300 гр.
Жареные баклажаны с фаршем в остро-сладком соусе, сладкий перец.
Баклажаны с картофелем и сладким перцем
16.00 р.
300 гр.
Баклажаны, картофель, сладкий перец, соевый соус.
Баклажаны по-деревенски
17.00 р.
300 гр.
Баклажаны в соевом соусе. Готовое блюдо посыпается сладким перцем, чесноком и говядиной.
Баклажаны с креветками
17.00 р.
300 гр.
Баклажаны, креветки, сладкий перец, соевый соус.
Баклажаны по-рыбному рецепту
17.00 р.
300 гр.
Баклажаны, черные древесные грибы, сладкий перец, морковь, остро-сладкий соус.
Брокколи с чесноком
13.00 р.
300 гр.
Отварная брокколи в белом китайском соусе с чесноком.
Брокколи с креветками
16.00 р.
300 гр.
Отварная брокколи в белом китайском соусе с креветками (с хвостами).
Восточные блинчики
10.00 р.
200 гр.
Огурец, морковь, сладкий перец, картофель, репчатый лук, креветки. Обжаривается до хрустящей корочки.
Меню от Шефа
Дар моря
31.00 р.
350 гр.
Кальмары, мидии, креветки в кляре. Соус: майонез с чесноком, кунжутный, кисло-сладкий.
Свинина, куриное филе, шиитаке в тесте
28.00 р.
350 гр.
Свинина, куриное филе, грибы шиитаке. Соус: майонез с чесноком, кунжутный, кисло-сладкий.
Утка по-пекински
90.00 р.
Утка, натертая медом и специями, запеченная в печи. Подается с блинчиками, зеленым луком, огурцом и соусами: соус от шеф-повара, соевый.
Суп из утки
8.00 р.
1000 гр.
Тофу, пекинская капуста, каркас утки, молоко.
дополнительно к утке по-пекински
Джа я тя
8.00 р.
300 гр.
Обжаренный каркас, лук, сладкий перец, перец чили.
дополнительно к утке по-пекински
Блинчики
5.00 р.
дополнительно к утке по-пекински
Огурец
4.00 р.
100 гр.
дополнительно к утке по-пекински
Лук
3.00 р.
50 гр.
дополнительно к утке по-пекински
Соус от шеф-повара
1.00 р.
20 гр.
дополнительно к утке по-пекински
Соус соевый
1.00 р.
дополнительно к утке по-пекински
Холодные закуски
Салат с куриной печенью «Хэйлун»
12.00 р.
200 гр.
Куриная печень, зеленый лук, кинза, соевый соус.
Салат с куриным желудком «Ли Гуанси»
12.00 р.
200 гр.
Куриный желудок, сладкий перец, морковь, арахис, кунжут, соевый соус.
Кальмары с овощами
14.00 р.
200 гр.
Отварной кальмар, морковь, огурец, сладкий перец, кунжутный соус.
Салат из картофеля
9.00 р.
200 гр.
Картофель, морковь, сладкий перец, растительное масло.
Салат из говядины
15.00 р.
200 гр.
Говядина, морковь, огурец, острая заправка.
Салат с семгой и овощами
15.00 р.
200 гр.
Семга, салат айсберг, руккола, помидор, соус васаби.
Салат из свежих огурцов с грибами
11.00 р.
200 гр.
Огурец, черные древесные грибы, кунжутное масло.
Уши свиные с огурцом
12.00 р.
200 гр.
Уши свиные (отварные), морковь, огурец, острый соус.
Салат «Пекин»
12.00 р.
200 гр.
Пекинская капуста, рисовая лапша, огурец, морковь, говядина, краснокачанная капуста,  рисовый уксус.
Куриное филе под острым соусом
12.00 р.
200 гр.
Отварная курица, сладкий перец, соус чили.
Салат из огурца с арахисом
11.00 р.
200 гр.
Вымоченный арахис, огурец, морковь, кунжутное масло.
Креветки с овощами
13.00 р.
200 гр.
Отварные креветки, черные древесные грибы, морковь, огурец, сладкий перец, редис, соевый соус.
Соевый сыр в кунжутном масле
12.00 р.
200 гр.
Соевый сыр (спаржа), морковь, огурец, черные древесные грибы, кунжутное масло.
Салат «Дажинки»
18.00 р.
500 гр.
Морковь, огурец, краснокачанная капуста, пекинская капуста, желе из крахмала, говядина. Острый соус подается отдельно.
Салат из ростков сои
14.00 р.
300 гр.
Ростки сои, свинина, сладкий перец, перец чили, соевый соус. Горячий салат.
Салат из картофеля с чили
12.00 р.
Картофель, перец чили. Горячий салат.
Тофу в чили соусе
15.00 р.
300 гр.
Тофу в соусе чили, мелко нарезанная свинина.
Тофу в соевом соусе
15.00 р.
300 гр.
Тофу, огурец, морковь, черные древесные грибы, соевый соус.
Лесные грибы с луком
15.00 р.
200 гр.
Обжаренные черные древесные грибы с луком. Горячий салат.
Салат с языком
14.00 р.
200 гр.
Огурец, свиной язык, соевый соус.
Салат «China»
12.00 р.
200 гр.
Говядина, кальмар, перец сладкий, пекинская капуста, соевый соус.
Салат «Харбин»
10.00 р.
200 гр.
Яйцо, брокколи, томат, репчатый лук, майонез.
Салат с языком и брокколи
14.00 р.
200 гр.
Язык свиной, брокколи, репчатый лук, арахис, кунжут, соевый соус.